第(1/3)页 预制菜风波席卷而来的这一夜，槐香小馆的灯，从天黑亮到了天明，整整一夜没熄。 前厅的桌子拼在一起，上面摊满了采购单、送货单、食材留样记录，还有打印出来的、铺天盖地的网络负面评论。江霖坐在桌子最前面，眼底布满了红血丝，下巴上冒出了密密麻麻的胡茬，手里的鼠标点了又点，把巷口和店门口的监控录像翻来覆去看了不下二十遍。 凌晨三点半的监控画面里，只有两团模糊的蓝色身影，推着小推车在店门口停留了不到三分钟，因为晨雾太重，加上巷口的路灯坏了两盏，根本看不清人脸，只能勉强看到两人放下货、拿着签好的送货单转身离开的背影。他已经给合作了大半年的供货商打了无数个电话，对方在电话里赌咒发誓，说当天早上送货车确实在半路出了故障，可他们绝对没托任何第三方送过货，更不可能把新鲜食材换成预制菜，等车修好赶到店里的时候，已经是凌晨四点多，林默说货已经送过一部分，他们还以为是库房提前调的货，没往心里去，现在才知道出了这么大的纰漏。 江霖捏着手机，指节因为用力而泛白。他不是没想过是王坤搞的鬼，可手里没有半点实打实的证据，没有监控拍到人脸，没有送货人的信息，那张签了字的送货单上，除了一个假的联系电话和伪造的公章，什么都没有。空口无凭地指认，只会让网上的骂声更凶，只会让更多人觉得他是在找借口、甩锅。 后厨里，老方和林默师徒俩，把冷柜里的所有食材翻了个底朝天。他们把新鲜食材和被偷换的预制半成品分门别类，一一贴上标签封存好，连保鲜盒角落里没撕干净的“众味食品”logo边角，都小心翼翼地剪了下来，收进了密封袋里。林默的眼睛红得像兔子，从出事到现在，一滴眼泪没掉，手里的活却一刻没停，他心里憋着一股劲，这事因他的疏忽而起，他必须亲手把害他们的人揪出来。老方一边整理食材，一边拍着徒弟的肩膀，嘴里没说什么责备的话，可眉头却拧得死死的，一夜之间，鬓角都添了几根白头发。 卤味档里，陈敬东守着他那口老卤缸，整整一夜没挪过地方。他把卤汤舀出来，反复过滤、检测，确认卤汤里没混进任何异样的东西，又把当天被端上桌的预制卤味，和自己现卤的肥肠、猪蹄，一一做了对比封存，每一个步骤都做得一丝不苟。作为大师兄，他总觉得是自己没看好师弟师妹，没盯紧店里的事，才让师门蒙了羞，手里的烟捏了又捏，烟丝都散了，也没点着，只是一口接一口地喘着粗气。 小吃档里，林晓棠把当天剩下的锅盔、抄手、汤圆馅，全都一一封存好。她坐在小板凳上，看着手机里那些骂她“丢了师门手艺，用半成品糊弄人”的评论，眼泪止不住地往下掉，却咬着牙没哭出声。她从十五岁跟着师傅学小吃手艺，师傅教的第一句话就是“小吃小吃，不小在手艺，小在良心，一口新鲜，半分不能糊弄”，她记了快十年，从来没敢忘，现在却被人扣上了这样的帽子，心里又委屈又憋屈。 前厅的角落里，小李抱着两台手机，手指快得要飞出残影。他一边一条条回复外卖平台的差评，耐着性子跟每一个客人解释情况，一边盯着本地的美食群和短视频平台，看着那些恶意剪辑的视频和带节奏的评论，删了又发，发了又删，根本堵不住。一夜之间，槐香小馆的大众点评评分从4.9分跌到了3.2分，差评刷了几百条，外卖订单从每天一百多单，跌到了不足十单，还有不少老客打电话来退预定的宴席，他陪着笑脸一个个道歉，嗓子本就刚好没多久，一夜下来，又哑得几乎说不出话。 天边泛起鱼肚白的时候，蓉城的晨雾裹着初秋的凉意，顺着店门的缝隙飘了进来，带着老槐树的清苦气息。江霖揉了揉酸涩的眼睛，抬头看了一眼墙上的挂钟，已经早上六点多了，他整整一夜没合眼，连口水都没顾上喝。 就在这时，店门被轻轻推开了。心玥牵着念念的小手走了进来，她身上还穿着去学校的通勤套装，头发梳得整整齐齐，脸上却带着掩不住的疲惫，显然也是一夜没睡好。她左手牵着念念，右手拎着两个大大的保温桶，还有一个鼓鼓囊囊的文件袋。 “先吃点东西垫垫。”心玥把保温桶放在桌上，看着一屋子熬得形容憔悴的人，声音放得轻轻的，“我熬了小米粥，蒸了包子和鸡蛋，都是热乎的，大家先吃一口，天大的事，也得先填饱肚子才有精力解决。” 江霖抬起头，看着妻子温柔的眉眼，心里翻涌的焦躁和憋屈，瞬间就散了大半。他起身走过去，伸手想接过她手里的东西，却被心玥按住了手。她伸手替他理了理皱巴巴的厨师服领口，又擦了擦他眼角的红血丝，语气里没有半分责怪和焦虑，只有满满的坚定和信任。 “我都知道了。”心玥看着他，声音不大，却字字清晰，“我100%相信你，也相信大师兄、小师妹，相信咱们店里的每一个人。从你跟着谢老爷子学厨那天起，你就把师傅的规矩刻在骨子里了，别说用预制菜砸招牌，就是食材稍微不新鲜，你都不肯下锅。这事明摆着是有人恶意陷害，天一亮咱们就慢慢查，总能查清楚的。” 她说着，把身后的文件袋拿了过来，递给江霖：“我一夜没睡，把咱们店从开业到现在的采购记录、后厨的日常监控片段、老客给咱们写的好评，还有前几天那个王坤来店里推销的时候，前厅监控拍到的画面，都整理出来了。我还问了我同学，他是做民事律师的，他说这种恶意商业诋毁、栽赃陷害，只要咱们找到证据，不仅能洗清冤屈，还能追究对方的法律责任。” 江霖接过沉甸甸的文件袋，指尖触到文件袋的温度，心里那块压了一夜的大石头，突然就轻了。他反手握紧心玥的手，喉咙发紧，千言万语到了嘴边，只说了一句：“辛苦你了。” “跟我还说这个。”心玥笑了笑，推了推他，“快去喝粥，凉了就不好喝了。” 旁边的念念迈着小短腿，哒哒哒地跑到江霖面前，伸出胖乎乎的小手，紧紧抱住了他的腿，仰着软乎乎的小脸，一双大眼睛亮晶晶的，奶声奶气地说：“爸爸不怕，念念保护你！坏人打跑！” 江霖弯腰把女儿抱进怀里，在她软乎乎的小脸上亲了一口。一夜的疲惫、委屈、焦躁，在妻女的温柔里，总算化开了一点。他抱着念念，走到桌前，给每个人都盛了一碗热粥，可众人心里都压着事，看着热乎的粥和包子，谁都没什么胃口，只勉强喝了两口，就放下了碗。 陈敬东把手里的烟盒捏得变了形，闷声开口：“这事怪我，我是大师兄，昨天早上收货，我要是多留个心眼，帮着林默核对一下，也不会出这种事。现在闹成这样，让师门蒙了羞，我对不起师傅。” “大师兄，跟你没关系。”江霖摇了摇头，把粥碗推到他面前，“是我没防住那个王坤，当众让他下不来台，他才记恨在心，用这种下三滥的阴招害我们。是我太大意了，没把收货的规矩盯死，才让人钻了空子。” “都怪我！”林默猛地站起来，眼眶通红，声音带着哽咽，“是我太大意了，没看清楚人，没核对清楚资质，就随便签了字收了货，是我害了大家，害了师门……我辞职，我去跟所有客人道歉，所有责任我来担！” “坐下！”老方一把拉住他，沉声道，“现在不是说追责的时候，也不是你一个人的责任。现在最要紧的，是怎么把这事查清楚，拿出证据，把咱们的名声挽回来，不然别说你辞职，就是咱们把店关了，这脏水也泼在身上，洗不掉了。” 林晓棠擦了擦眼角的泪，点了点头：“方哥说的对，现在最重要的是查清楚真相，不能让师傅一辈子的名声，就这么毁在我们手里。” 几人正说着，店门突然被“砰”的一声狠狠推开了。 清晨的冷风顺着门缝猛地灌了进来，卷着晨雾的湿气，吹得桌上的纸张哗哗作响。众人猛地抬头，就见谢明志老爷子拄着那根梨木拐杖，站在门口，脸色铁青得像块寒铁，一双原本带着温和笑意的眼睛，此刻正冒着怒火，扫过店里站着的三个徒弟，花白的胡子都气得微微发抖，连握着拐杖的手，都在微微发颤。 店里瞬间陷入了死一般的寂静，连呼吸声都听得清清楚楚。谁也没想到，老爷子会在这个时候突然过来，更没想到，他会气成这个样子。 江霖赶紧放下怀里的念念，快步迎了上去。他心里想着，老爷子怕是从相熟的老客那里听到了风声，特意过来看看情况，便像往常一样，脸上挤出几分笑意，伸手想去扶老爷子的胳膊，嘴里习惯性地打趣道：“师傅，您怎么这么早就过来了？是不是馋我做的开水白菜了？您快坐，我这就去后厨给您做，正好早上刚送了新鲜的白菜，嫩得很，保证给您做得跟当年您教我的一模一样。” 往常他这么打趣，老爷子总会笑着骂他两句“没正形”，然后顺势坐下，等着他露一手。可今天，老爷子猛地一抬手，狠狠打开了他伸过来的手，手里的梨木拐杖往水泥地上重重一戳，发出“咚”的一声闷响，震得整个前厅都仿佛颤了颤。 不等江霖反应过来，老爷子劈头盖脸的怒骂，就像炸雷一样，在空荡荡的前厅里响了起来。 “我没你这样的徒弟！我谢明志也教不出你们这种砸招牌、败门风的东西！”老爷子的声音洪亮如钟，带着滔天的怒火，字字句句都像淬了冰，“我当年是怎么教你们的？啊？做菜先做人，入口的东西，良心比天大！你们就是这么给我长脸的？现在整个蓉城的餐饮圈，谁不在看我谢明志的笑话？谁不在戳我的脊梁骨？说我教出来的三个好徒弟，打着师门的幌子，用预制菜料理包糊弄客人，赚黑心钱！” 江霖脸上的笑意瞬间僵住了，伸出去的手也停在了半空。他这才反应过来，老爷子不是来店里看看，更不是来吃菜的，是带着滔天的怒火来的，而且这怒火，不是冲着他一个人，是冲着他们师兄弟妹三个来的。 老爷子的拐杖又往地上狠狠戳了两下，目光像刀子一样，扫过低着头的三个徒弟，骂得更凶了：“我谢明志在川菜行当里干了一辈子，收徒弟就收了你们三个，我掏心掏肺，把手里的本事全教给了你们，把师门的名声交到了你们手里，你们就是这么回报我的？啊？我告诉你们，从今天起，我谢明志，没你们三个徒弟，你们三个，也别再认我这个师傅！我谢师门的门，容不下你们三个砸招牌的败类！” 这话一出，三个人全都猛地抬起了头，脸上写满了震惊和惶恐。他们从来没见过师傅发这么大的火，更没想过，师傅会说出不认他们三个徒弟的话。 陈敬东作为大师兄，脸瞬间白了，往前迈了一步，对着老爷子深深躬身，声音都在发颤：“师傅，您消消气，是我们没做好，是我们给您丢脸了，您要打要骂都成，可您别说不认我们的话啊……” 第(1/3)页