第(2/3)页 心玥站起身，走到他身边，伸手轻轻抱住了他，声音温柔又坚定：“老公，没事了，都过去了。你做得很好，真的。” 江霖靠在她怀里，紧绷了许久的身体终于彻底放松下来，像个终于找到港湾的孩子，闷声说了一句：“老婆，我差点就把师傅的招牌砸了，差点就把这家店毁了……” “没有。”心玥轻轻拍着他的背，柔声说，“你守住了良心，守住了底线，也守住了师门的名声，你做得很好。这场风波，不是你的错，你不用怪自己。” 众人都沉默着，没人说话，却都用自己的方式，给了他最踏实的陪伴。过了好一会儿，江霖才平复好情绪，擦干净脸上的眼泪，转过身看着众人，不好意思地笑了笑：“让大家见笑了。” “江哥，这有啥好笑的，这几天你扛了多少事，我们都看在眼里。”小李连忙开口，可话说了一半，脸上的笑意又淡了下去，他挠了挠头，叹了口气，把手里的平板递到众人面前，脸上满是愁容，“就是有个事，我跟大家说一下。虽然咱们店里的堂食生意恢复了，老客也都回来了，但是外卖平台的评分，是彻底掉下去了，根本回不来了。” 众人都凑过去看，就见平板上的外卖店铺页面，原本4.9分的高分，现在只剩下3.1分，下面还挂着几百条没来得及删的负面差评，哪怕现在有不少老客特意过来补了好评，可评分依旧纹丝不动，涨得慢得像蜗牛爬。 “平台的评分机制就是这样，短时间内差评太多，权重直接就掉下去了，哪怕后面补了好评，也很难拉回来。”小李苦着脸，叹了口气，“之前咱们外卖单量每天都有一百多单，现在每天就只有十几单，好多新客一看评分这么低，直接就划走了，根本不会下单。我试了好多办法，搞满减、搞活动、送小菜，都没用，评分上不去，新客根本就不进店。” 这话一出，前厅里刚松快下来的气氛，又沉了几分。 众人都知道，外卖平台是店里很重要的一部分营收，评分上不去，就等于堵了新客的入口，长期下来，生意肯定会受影响。林晓棠小声说：“那怎么办啊？难道就眼睁睁看着评分一直这么低吗？小师兄，你拿个主意。” “难。”小李摇了摇头，“平台的规则就是这样，一旦评分掉下去，想拉回来，至少要两三个月的时间，还得是零差评，全是五星好评，才能一点点涨回来，太难了。” 就在众人愁眉不展的时候，心玥突然开口了，声音平静却清晰：“雪崩的时候，没有一片雪花是无辜的。” 众人都抬起头，看向她。 心玥走到桌前，看着平板上的评分，轻声说：“这个评分掉下去，是因为之前的风波，那些不分青红皂白就打差评、骂人的人，自然有他们的问题。但反过来想，这件事也给我们提了个醒，我们之前，确实有做得不够周全的地方。” 她看向江霖，继续说：“收货的流程有漏洞，对突发的舆情没有应对经验，对外卖平台的口碑维护也没有预案，这些都是我们实实在在存在的问题。评分掉下去了，确实很难拉回来，但这不是坏事，反而让我们看清了自己的短板，知道了哪里需要补，哪里需要改。” “嫂子说得对。”老方立刻点了点头，沉声道，“这事本来就给我们敲了警钟，不能只盯着灶台里的菜，店里的方方面面，都得盯紧了，不能再出半点纰漏。” “评分回不来，没关系。”心玥笑了笑，目光扫过在场的每一个人，眼里满是坚定，“评分是死的，人是活的。之前我们能靠着手艺和良心，把一家几平米的小馆子，做到现在的规模，能让老街坊们信任我们，能在这条老巷里站稳脚跟，现在我们也一样能。评分只是一串数字，真正能留住客人的，永远是菜的味道，是食材的新鲜，是不糊弄人的良心。” 江霖看着老婆，眼里的光重新亮了起来。他伸手紧紧握住心玥的手，重重地点了点头：“老婆，你说得对。评分只是个数字，守得住手艺，守得住良心，才是根本。之前我们能做起来，现在我们就能做得更好。” “没错！”小李瞬间来了精神，一拍桌子，“不就是评分掉下去了吗？大不了我们一点点往回拉！大不了我们重新做口碑！只要咱们的菜好吃，食材新鲜，服务到位，就不怕客人不认可！” 陈敬东也掐灭了手里的烟，沉声道：“小师弟，你定方向，我们都听你的。之前我们守着老方子，不求新求变，这次正好借着这个机会，好好打磨打磨菜品，研发点新东西，让客人们看看，咱们谢师门的手艺，不是浪得虚名。” “对！”林晓棠也立刻点头，眼里满是干劲，“我这边也能再研发几款新的小吃，秋冬的新品我都想好了好几个方子，之前一直没来得及试，这次正好都试出来，给店里添点新东西！” 林默也站了起来，挺直了腰板，大声说：“江哥，师傅，我一定好好学手艺，把后厨的活干好，绝不再出半点差错！后厨的卫生、食材的查验，都交给我，我一定盯得死死的！” 王秀和小周也连忙表态，说前厅的服务一定跟上，把每一位客人都伺候好，绝不让客人受半点委屈。 看着众人眼里燃起的干劲，江霖的心里像燃了一团火，之前的颓丧和迷茫，彻底消失得无影无踪。他站起身，看着身边的兄弟们，看着自己的爱人，一字一句，掷地有声：“好！既然大家都有这个心，那咱们就齐心协力，不光要把之前的口碑找回来，还要创造新的高度！” 第(2/3)页